Koukos Wines

To οινοποιείο Κούκος ιδρύθηκε στα τέλη της δεκαετίας του ‘90, όταν τα δύο αδέλφια, Παναγιώτης και
Κωνσταντίνος Κούκος, αποφάσισαν να αναλάβουν το οικογενειακό κτήμα. Δημιούργησαν μία boutique,οικογενειακή επιχείρηση, στα σύνορα του οικοσυστήματος της Στροφιλιάς όπου καλλιεργούν τοπικές και διεθνείς ποικιλίες.

Η φιλοσοφία τους βασίζεται στη βιολογική γεωργία, και στις ελάχιστες παρεμβάσεις κατάτη ζύμωση, που παρέχουν ένα ξεχωριστό χαρακτήρα στο κρασί. Ο αμπελώνας, από τη στιγμή της ίδρυσής του, καλλιεργείται βιολογικά, με σεβασμό στο
περιβάλλον και την ισορροπία του οικοσυστήματος.